[Joker]

Tak intensywna produkcja prowadzi do infekcji wymion, na które w Polsce cierpi 20-50% populacji krów, co zmusza hodowców do aplikowania zwierzętom antybiotyków.

Co mnie zaciekawiło gdyż wydało się aż nazbyt przesadzone. Sprawdziłem u samych producentów, wśród swoich się nawet z tym (pośrednio) nie kryją. Częstym błędem jest karmienie cielaków mlekiem pochodzącym od krów z infekcja wymion a więc po zastosowaniu antybiotyków.

antybiotyki w hodowli krów

"W opiece nad krowami i cielętami najczęściej popełnia się następujące błędy:
(...)
pojenie cieląt niewłaściwym mlekiem (od krów chorych na zapalenie wymion, niejednokrotnie leczonych antybiotykami, bez uprzedniej pasteryzacji)(...)".