Gawain napisał(a): Zajebisty artykuł. Będę musiał poczytać tego profesora co tą książkę wymyślił. Bo jeżeli Woś streszcza jego pomysły... No cóż, facet kompletnie odleciał. Punkty przemian gospodarczych odległe o stulecia, argumentowane... odejściem od... plodozmianu.
Mnie się podoba to o XIX-wiecznych robotnikach żywiących się głównie cukrem. W końcu XIX wieku, gdy Europa produkowała już własny cukier z buraków a niewolnictwo w Brazylii zostało zniesione, konsumpcja tego luksusowego towaru wzrosła do... 1 kg na osobę rocznie.

