[Xeper]

Badacze z Yale dowodzą, że BSE nie jest wywoływne przez priony tylko przez wirusy.


http://serwisy.gazeta.pl/zdrowie/1,51186,3901121.html

[Isabelle]

Co nie zmienia postaci rzeczy, że zachorować można od wołowiny i że gąbczasta encefalopatia mózgowia jest nieuleczalna i fatalna w skutkach. Osobiście nie robi mi to róznicy dlaczego umrę. Robi mi różnicę czy umrę.

[idiota]

i tak na oko nie odróżnię...

[Xeper]

Przepraszam jest bardzo duża różnica poniewaz wirus są duzo bardziej wraliwe na wysoką temperature anizeli priony.

[GaGa]

No to ładnie! A wszystkie testy na BSE oparte są na badaniu obecności białek testami ELISA, które wirusa nie wykrywają. Czyli całe badanie mięsa można sobie o kant d... rozbić. Nie jem więcej wołowiny

[Xeper]

Spoko ale priony i tak sie wykryje sa priony sa wirusy
A czy przypadkiem testów ELISA nie uzywa sie tez do oznaczani obecnosci antygenów? TO chyba sie da wykryc wirusa.

[GaGa]

No właśnie nie, w tym artykule było napisane, że testy na priony nie wykrywają wirusa. Czyli jeśli jest wirus, to testy dziś stosowane w laboratoriach nie wykryją go. Czyli to mięso de facto może być zakażone, bo priony wykrywane są później. Ciekawe, czemu jeszcze nie podano tego do wiadomości publicznej.... i ciekawe, czemu nie ma już tego artykułu w necie...
Wirusa oczywiście dałoby się wykryć testami ELISA, ale nie tymi testami, które są stosowane. To nie są uniwersalne testy na wykrywanie byleczego

Nie polecałabym tatara w najbliższej przyszłości

[Joki]

...Robi mi różnicę czy umrę...

Tego możesz być pewna. ;-)